”Upgrading Skill Catering tentunya diharapkan untuk dapat meningkatkan kemampuan tenaga kerja wanita untuk dapat membuat variasi menu masakan sehingga menjadi lebih menarik dan tidak membosankan, tentunya diharapkan melalui peningkatan kapasitas ini dapat memberikan pengetahuan dan memahami kadar gizi dari berbagai jenis menu,” ujar Ketua Tim Penggerak PKK Kab.Gianyar Ida Ayu Surya Adnyani Mahayastra saat membuka pelatihan Upgrading Skill Catering di kampus Overseas Training Centre (OTC), Selasa (30/8). 

Selain itu, pelatihan yang diberikan kepada 35 kader PKK perwakilan dari 7 desa yang ada di Kabupaten Gianyar tersebut dimaksudkan untuk meningkatkan kapasitas perempuan khususnya di bidang catering guna bangkit dari keterpurukan akibat Covid-19 yang melanda. 

”Semoga pelatihan ini memberikan motivasi di kalangan tenaga kerja wanita Gianyar sehingga dapat meningkatkan kemampuanya di bidang katering dalam menghadapi dampak covid-19 ini,” lanjutnya.

Dikatakannya, seiring dengan perkembangan zaman, perempuan harus berbenah diri dan beradaptasi dengan perubahan yang terjadi agar tidak lekang oleh zaman. Sehingga peningkatan kapasitas tenaga kerja khususnya tenaga kerja wanita perlu terus ditingkatkan.

Kepala Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Gianyar Anak Agung Dalem Jagadhita mengatakan pelatihan tersebut merupakan upaya pemerintah Kabupaten Gianyar dalam membangun SDM yang berdaya saing. Hal tersebut juga sesuai dengan visi misi pembangunan Gianyar di bawah kepemimpinan Bupati Made Mahayastra bersama Wabup Agung Mayun. 

 ”Disini tujuannya Membangun sumber daya manusia  yang kompeten, hal ini selaras dengan misi bupati yaitu mengembangkan SDM yang berintegritas dan berdaya saing,” terang Dalem Jagadhita. 

Guna tetap menjaga semangat para peserta dan sejenak melepas penat, Ny Surya Adnyani mengajak seluruh peserta dan Mahasiswa OTC untuk senam bersama.

*teks : abung

*foto : ist